德国梅尔斯堡:古堡是身美酒是魂 |
内容介绍
从康斯坦茨向湖对岸望去,有座栽种着葡萄的突起丘陵,山顶上有一座中世纪的古堡,那就是梅尔斯堡了。人们总把梅尔斯堡看作是自然天成的杰作,山下博登湖明朗清澈,山上古堡傲然矗立,湖和堡——Meersburg,
博登湖畔的葡萄酒庄园美景
古堡是身 葡萄酒是魂
“湖”和“堡”美妙的结合,梅尔斯堡是一个以古堡和葡萄酒而闻名的博登湖畔小城。如果把古堡和新宫比作是梅尔斯堡健硕的身躯,葡萄酒便是这座城市流动的魂。内城的边缘便植有葡萄,直到远处的小山丘上。城中有多家葡萄酒馆,夏日里这里会举办持续数月的葡萄酒节,城中居民、外地游客在习习凉风的街头,或站或立,黄昏时分聚集在酒馆门口,等待酒馆主人端出新酿的或者是地窖里年头久远的葡萄酒来,晃动一番明亮的酒杯,在闻够了酒香之后慢慢品味个中滋味。等到夕阳西下,酒馆门前的小桌上蜡烛被点亮,暗红的夜色里人影晃动,酒香四溢,意境阑珊。
葡萄酒已经成为梅尔斯堡人的血液,新宫以东不足百米即是该城的葡萄酒博物馆,占地面积虽不大却详实的再现了葡萄酒制作方法、过程和工艺,博物馆中还收藏了百年来各式各样的葡萄酒瓶,染了色的透明玻璃,加上优美的造型,如静物画一般。只有5500居民的梅尔斯堡还拥有一个历史悠久的酒窖,离老城中心的广场不过200米,花上十欧元便可以在风景如画的酒窖阳台上坐下品尝6种不同的葡萄酒。
蔚蓝的天空、清澈的湖水、茂盛的森林、安静的小木屋、热烈的鲜花、偶尔飞过的轻快的小鸟 …… 这些景致,不仅仅流于想象,在梅尔斯堡漫步你可以体会到其中的闲情逸致。瑞士人在惊叹于漂亮美丽时会说:“es glaenzt wie meersburg”(如梅尔斯堡一般闪亮)。梅尔斯堡已经成为他们心中对于美好事物的代言词。1986年梅尔斯堡曾被评为《博登湖》杂志的读者们选为博登湖畔最美丽的城市,这一殊荣梅尔斯堡人自然当仁不让,他们大大方方的接过来,用镜框镶在梅尔斯堡的门楣上。
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