仁川中国城有家百年炸酱面馆 |
内容介绍
很多人来到新建的“共和春”,为了品尝这里的炸酱面位于韩国仁川市最具代表性的旧城区、京仁地铁仁川站和东仁川站附近北城洞一带的中国城,荡漾着红色的波澜。也许因为中国人向来喜欢红色的缘故,大大小小的店铺全都
复来春
复来春坐落于华侨学校前,这里从上世纪初就开始经营甜脆包(很大但是很薄的一种无馅面包),至今已有近百年的历史。创始人、韩国甜脆包的鼻祖便是复来春的店主曲海玉的爷爷,现在这份家业传到了孙子和孙媳妇手中。普通的甜脆包放上一两天就会失去脆性,复来春的甜脆包放置两三天也会依然香脆如新。据悉,如何保持香脆是复来春的独门秘方。
据说,甜脆包可是消除精神压力的最佳食品。因为用拳头或手掌拍打,饼会立刻四分五裂,而心情也就在这个瞬间豁然开朗。也许正因为这样,甜脆包才如此受欢迎吧。
在复来春不但可以买到甜脆包,还可以买到月饼、中国茶和瓷器等中国物品。
在韩中文化馆可以同时饱览韩中两国的文化。韩中文化馆是2005年4月由仁川市中区政府建造的,以活跃仁川中国城的文化气氛。
每年这里都有周末定期演出、为韩国人准备的汉语课堂、为外国人准备的韩语课堂、免费电影欣赏和各种展示会。在2层可以比较韩国和中国的历史、文化、经济、社会和日常生活,还可以参加篆刻、触摸朝鲜和中国钱币、试穿宫廷服饰、与先祖面对面等丰富多彩的体验活动。
在3层可以身穿中国传统服饰“旗袍”拍照留念,还可以免费品尝珍藏7年的中国传统名茶普洱茶。在韩中文化馆内从1层到4层浏览一圈后,就会感触到两国文化是如此相近。
中国城变成“汉语城”
据悉,从10月起,每周六在仁川中区自由公园下方的中国城,由一名汉族老师带领3名中学生进行用汉语买东西、订饭菜、在街上谈话的现场体验活动。
这样,韩国惟一的中国城将超出一般的旅游地区变成体验汉语的“汉语城”。这里的面积为11.4136万平方米,有500多名华侨商人在做生意,还有很多历史遗物,这些都将成为汉语体验教室,这一点与韩国国内的英语城不同,从而引起人们的高度关注。
汉语城每周六都会进行汉语体验活动。在仁川大学和仁荷大学等留学的50多名中国大学生和研究生经学校推荐担任老师。一名老师将与三名学生组成一个小组,周六利用4到6个小时在城里转游体验汉语会话。中区政府将给予老师一定的活动费。本月27日将有1到2个小组进行示范活动。
仁川中区政府与中国城的华侨商人达成协议,将他们经营的27家餐馆和10家纪念品店等一般店铺指定为汉语体验店。届时这些店门前贴上汉语体验牌子,接待戴有体验小组牌子的学生,用汉语进行会话。参加体验的学生还将参观三国演义壁画街、孔子像、中国祠庙、韩中文化馆等中国城的各处景观和设施。
仁川中区政府为体验小组学生设定了12条游城路线以便于学生们边参观边练习口语。走完每条路线可在韩中文化馆等处体验玩中国象棋、踢毯子等中国传统游戏。
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