银都大酒店位于武陵源风景区，以土家族苗族饮食业为主，消费对象多为到张家界旅游的游客，吊脚楼、红灯笼，酸菜、土家腊肉、大碗酒是这里的色。酒店以湘西风土人情为饮食背景，选择本土原料，采用传统手法，着重推出地道的土家菜系。其招牌菜式有：红烧岩娃、岩耳炖鸡、石头煨鱼。 银都大酒店位于武陵源风景区，以土家族苗族饮食业为主，消费对象多为到张家界旅游的游客，吊脚楼、红灯笼，酸菜、土家腊肉、大碗酒是这里的色。 酒店以湘西风土人情为饮食背景，选择本土原料，采用传统手法，着重推出地道的土家菜系。其招牌菜式有：红烧岩娃、岩耳炖鸡、石头煨鱼。