张家界苗家寨 |
内容介绍
苗家寨以土家族、苗族、山里人饮食文化为主要饮食背景,主营苗家菜、土家菜、湘菜。菜品极富湘西风味,重酸辣味、野味,素有素得自然、酸得舒适、辣得火爆三大特点。菜品地道淳朴,颇具地方特色。土家大块肉,由农家土法烟熏而成,色泽光亮,味美醇正。苗家烤鸡,可称为苗家寨的压轴之作,在传 苗家寨以土家族、苗族、山里人饮食文化为主要饮食背景,主营苗家菜、土家菜、湘菜。菜品极富湘西风味,重酸辣味、野味,素有“素得自然、酸得舒适、辣得火爆”三大特点。菜品地道淳朴,颇具地方特色。土家大块肉,由农家土法烟熏而成,色泽光亮,味美醇正。苗家烤鸡,可称为苗家寨的压轴之作,在传统的苗家做法的基础上,融入现代烧制技巧,烤鸡色泽红亮、鲜嫩香郁、微酸偏辣。苗家煨辣椒更是酒店一绝,原滋原味,诱人垂涎三尺,欲罢不能。土家菜做法看似简单,用料却有颇多讲究,营养价值也相当高,是众多食客的首选。苗家寨秉承传统,结合民间和其它菜系的做法,去糟取精,以科学的营养搭配为基础,根据市场需求,因时、因地、因季节研创形成了自己独有土家菜系列。因其菜品的精致,美味,每日引得食客如织。
出疆旅游线路查看更多
-
秘境云南4+5星升级版四飞9日游 独立成团◇精华景点:我们将不同民族、不同地域、不同风格的三座古城—【大理古城、丽江古城、香格里拉、野象谷】呈现给您!独立成团¥2880起/人
-
玩美湘西-长沙.韶山.张家界.天子山.金鞭溪.芙蓉古镇.天门山.凤凰古城双飞8日游【品质三湘】新疆独立成团+全程全陪贴心专属服务、带您走进魅力湘西!【奢品承诺】纯粹游,超高性价比、品质无忧。独立成团¥3080起/人
-
钜美江南南京.杭州.上海.苏州.无锡+双水乡“乌镇.西塘”双飞8日游【一价全含零自费】风景如画的西湖十景,上海外滩的美景独立成团¥4480起/人
-
夕阳红海口/三亚/桂林/阳朔/北海三飞10日游★新疆独立成团、含全陪、赠送背包/帽子/价值十万元旅游意外险★特别赠送每天一瓶矿泉水、海南赠送一晚温泉酒店、尽享身心舒缓独立成团¥4980起/人