著名书法家高少儒题 著名书法家高少儒题 著名表演艺术家刘德一题 重庆程记饮食文化有限公司成立于1997年，公司经营的“程记火锅”是重庆著名的火锅品牌。“世纪财”是程记火锅的注册商标。程记火锅底料配制十分考究，公司董事长程丽女士在名师秘传的基础上潜心研究，在保持重庆老火锅重口感的传统风味上力求创新。推出了具有浓厚巴渝特色“无泡”的程记火锅。该火锅汤色红亮，麻辣鲜香，辣而不燥，回味悠长，具有开胃润肠，驱寒祛湿，通脉畅络，滋补强身之功效。为满足顾客不同口味的要求，近年还推出了鸡汁，鸳鸯，腊狗肉，滋补药膳火锅等系列。“程记火锅”菜品丰富多样，日常供应多达60-80种。其招牌菜全牛系列、凤尾腰花、、银雪鲜鱿等刀功独特精细，摆盘美观，堪称一绝。多年来，“程记火锅”以他独特的风味，优质的服务名扬渝州，脍炙人口，吸引了众多的美食者前来品尝，受到了中外宾客的称赞，被誉为“锦绣江山锅中煮、麻辣鲜香味里藏”的名火锅。 程记火锅问世以来，参加了重庆市及全国的许多展评活动。曾荣获"中国名火锅宴”金奖、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市名火锅”、“重庆市优质火锅”、“重庆市北部商贸中心特色餐饮店”、“重庆知名风味火锅”、“重庆市放心火锅五十佳”、“重庆市放心火锅底料”等荣誉称号。 重庆程记饮食文化有限公司是重庆市火锅协会常务理事单位、重庆市连锁经营协会常务理事单位。为了实施名牌战略，秉承“诚、信、和”的企业精神和“互惠互利，不亏合作方”的原则，运用近代商业组织加盟连锁形式，输出成熟技术和管理经验，在加盟店迈出关键的第一步时，助一臂之力，使之立竿见影，马到成功，把最好的美味和服务奉献给大众。诚邀有志者加盟连锁经营。