太极大酒店是涪陵首家四星级涉外旅游饭店，曾由上海锦江国际酒店管理有限公司管理，现由重庆太极酒店管理有限公司管理。酒店于2001年10月12日正式营业，2003年7月荣膺“四星”。

　　酒店位于涪陵区体育南路16号，与涪陵体育场仅一街之隔，地理位置十分优越。店内装饰高贵典雅，豪华气派，拥有客房160间(套)，其中装饰新颖、环境幽雅的海洋房、生态房、商务楼层让人耳目一新，所有客房提供免费宽带上网、功能设施齐全的会议中心、餐厅可同时容纳900人就餐，有16间各式包房，各娱乐设施有星光灿烂国际会所，康乐、健身中心，室外游泳池等。

　　酒店21楼—23楼为新推出的商务楼层。

　　酒店在进一步完善硬件设施的同时，强化制度建设，加强对员工的服务意识和业务技能的培训。2002年底，酒店前台收银被评为“青年文明号”称号、餐饮宴会组被评为“创新创效先进集体”;2003年9月酒店被评为区“食品卫生监督量化分级a级单位”;2004年初荣获区“文明单位”;2005年4月被评为“2004年度重庆市食品卫生a级单位”及“2004年度重庆市十佳旅游星级饭店”;同年12月23日我酒店厨师长刘华正同志获得中国烹饪2005年度“中华金厨奖”，是涪陵区唯一获得此殊荣的，也是重庆市获此殊荣的5人之一;2006年2月酒店被评为“涪凌区重点商贸企业”，9月被评为“中国餐饮名店”。2006年5月15日我酒店隆重推出的国宴系列菜品，以其独特的行业创意，为涪陵酒店饮食行业发展奠定了坚实的基础，提升了涪陵饮食品位。

　　酒店开业五年来，曾先后接待了全国人大代表视察团、老挝政府代表团、乌干达总理、香港著名人士邵逸夫先生、国家移民工程专家验收评估团等国内、外重要宾客。尤其是在2003年9月28日接待邵逸夫先生一行时，由于酒店全体员工上下一心出色地完成了此次接待任务，得到了国家教育部及社会各界的一致好评。当2004年9月23日邵先生再次访华时，邵先生给国家教育部专门提出：“重庆之行，仍然下榻太极大酒店”。多次重大而又成功的接待，使酒店的知名度在全国各地逐渐提高，很多外地商务客人慕名而来。

　　酒店奉行“让客人完全满意”的服务宗旨和提倡“快速、准确、周到、细致”的服务理念，同时及先进的运行设备和科学、合理的管理手段，并引进了酒店管理资深的锦江国际酒店管理有限公司的严格管理。过硬的、高素质的员工及管理队伍，奉行“内强素质、外树形象”的原则，通过自身五年来在竞争激烈的市场拚搏中，在涪陵的同行业中占据了相当重要地位。