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过桥米线的历史由来
过桥米线的由来过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇
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云南最具特色的八大美食
过桥米线过桥米线凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线
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去云南一定要吃的美食盘点
过桥米线过桥米线凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线
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昆明传统菜--汽锅鸡
菜谱功效补虚养身调理,补血调理,健脾开胃调理。制作材料主料
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昆明传统美食全攻略
“昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜
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云南曲靖民俗可口美味
陆良板鸭陆良板鸭独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜
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口味繁多的玉溪美食
豆豉易门豆豉豆豉是云南易门特产,以色、香、味俱佳名扬全剩
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极品美味--春城鲜虾饺
春城鲜虾饺皮薄馅多,透明晶莹,味鲜可口,制作精巧,有一定难度。
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临沧少数民族特色菜
拉祜烤肉拉祜烤肉拉祜族风味佳肴。拉祜烤肉别具特色,原料过
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昭通街边文化
油糕稀豆粉油糕稀豆粉油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,金
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到丽江品藏族酥油茶
酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长
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你所不知道的红河州美食
燕窝酥主打:面粉、猪油等特点:其色雪白,形如燕窝,香酥松脆,入口
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怒江傈僳族风俗美味
杵酒怒江各民族大多喜好饮酒,其中最受欢迎的是杵酒。杵酒也
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广南文山开胃美食
南瓜酥广南南瓜酥不少知已老友,虽朝夕相处、心心相印,却不知
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教你如何做丽江粑粑
美食介绍丽江粑粑,云南纳西族的传统美食。位于祖国西南边疆
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思茅特色野味
腌蚂蚱蚂炸即是危害农田庄稼的蝗虫,它来吃庄稼,墨江人就把它
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推荐几道云南白族的美食
云南白族有141.45万人(1996年统计),80%居住在大理白族自治州
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做法独特的牛撒撇
牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是牛肚(即牛胃,
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坛子鸡腾冲一绝
坛子鸡,可谓腾冲一绝。此菜源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛
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乡土美食苗族小黑药炖鸡
苗族,为蚩尤部族后,蚩尤者,炎帝属也,于炎黄一统后背而南下,入百
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好客拉马人捧出“火塘猪”
拉马人是白族的一个古老支系,散居在滇西北怒江峡谷和澜沧江
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云南特有的“森林美食”
云南是野生菌的王国。世界上可供食用的野生菌600多种,中国
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声名远播的玉溪“三道菜”
“三道菜”指的就是粉条豆腐酸辣鱼、羊肉清汤、三药味炖鸡
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腾冲炒饵块——皇封名吃“大救驾”
腾冲炒饵块,又名“大救驾”,色、香、味、形四美并具,使人越吃
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余味绵长的鱼茸乳扇卷
来到云南大理,一定要尝一尝当地的传统名菜鱼茸乳扇卷。此菜
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